Er gaat weinig boven een dampende kom soep. Of het nu gaat om een klassieke tomatensoep, een stevige groentesoep of een goed gevulde erwtensoep—soep heeft iets troostends. Het verwarmt niet alleen je lijf op een gure dag, maar roept ook herinneringen op aan zondagen bij oma of koude winters met een pot op het vuur.
Maar terwijl we steeds bewuster omgaan met ingrediënten en gezondere keuzes maken in de keuken, vergeten we vaak iets belangrijks: wát we gebruiken om in te koken. Want hoe gezond je soep ook is, als je kookpot stoffen bevat zoals PFAS of Teflon, dan kan dat de pret behoorlijk bederven. Deze chemische stoffen kunnen bij verhitting loskomen en in je eten belanden—en daar zit je uiteraard niet op te wachten.
Gelukkig zijn er vandaag de dag meer dan genoeg veilige, PFAS-vrije kookpotten op de markt. Maar hoe herken je ze, en welke zijn echt de moeite waard? In dit artikel zetten we alles voor je op een rijtje: van wat PFAS nu precies is en waarom je het beter vermijdt, tot drie degelijke kookpotten die niet alleen praktisch zijn, maar ook veilig voor jou en je gezin.
Wat is PFAS en waarom wil je het vermijden?
PFAS staat voor “per- en polyfluoralkylstoffen”—een verzamelnaam voor duizenden chemische stoffen die onder meer gebruikt worden in antikleeflagen zoals Teflon. Ze zijn water-, vet- en vuilafstotend en komen voor in alles van pannen tot regenjassen. Het probleem? PFAS breekt nauwelijks af in het milieu én in het menselijk lichaam. Ze worden ook wel ‘forever chemicals’ genoemd omdat ze jarenlang blijven hangen.
Langdurige blootstelling aan PFAS kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals verstoring van het immuunsysteem, hormonale veranderingen, verhoogd cholesterol en zelfs een verhoogd risico op bepaalde kankers. Reden genoeg dus om kookgerei met deze stoffen links te laten liggen.
Brabantia Enjoyment Soeppot – Ø 24 cm
Met zijn inhoud van 7,5 liter is deze pot van Brabantia perfect voor grote gezinnen of voor wie graag porties invriest. Het strakke design maakt ‘m bovendien een mooie verschijning in elke keuken.
Dankzij de glazen deksel met stoomgaatje kook je soep zonder gespetter én kun je het kookproces volgen zonder warmte te verliezen. Praktisch én stijlvol.
Pluspunten:
- Grote inhoud, ideaal voor veel eters
- Glazen deksel met stoomgaatje
- Geschikt voor alle warmtebronnen
- Vaatwasmachinebestendig
Met vijf jaar garantie is dit een stevige en betrouwbare pot die lang meegaat. Zeker een aanrader voor hobbykoks.
MK Soeppot – 11 Liter – met glazen deksel
Wie graag in grote hoeveelheden kookt, zit goed met deze MK-pot van 11 liter. Ideaal voor familiemaaltijden, etentjes met vrienden of gewoon om een voorraad in te vriezen.
De pot is gemaakt van roestvrij staal, stevig en krasbestendig. De warmte wordt mooi egaal verdeeld en het glazen deksel zorgt ervoor dat je je bereiding goed in de gaten kunt houden. Ook deze pot doet het prima op alle gangbare kookplaten.
Pluspunten:
- Extra royale inhoud
- Stevig en duurzaam materiaal
- Efficiënte warmteverdeling
- Handig, doorzichtig deksel
Russell Hobbs Verde Thermocollar 28 cm Kookpot
Met deze 28 cm brede pot van Russell Hobbs wordt koken net dat tikkeltje leuker. De zogenaamde Thermo Collar kleurt groen zodra de temperatuur ideaal is. Geen giswerk dus—je ziet gewoon wanneer het tijd is om aan de slag te gaan.
Bovendien is deze pot een slimme én verantwoorde keuze. Hij bevat geen PFAS, heeft een keramische antiaanbaklaag en is gemaakt van gerecycleerd aluminium. Goed voor je gezondheid én voor het milieu.
Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De handgrepen blijven koel, dus je hoeft je vingers niet te verbranden wanneer je wilt roeren of afgieten. Of je nu soep maakt, stoofvlees laat pruttelen of een saus opwarmt—deze pot doet het allemaal.
Pluspunten:
- Handige temperatuurindicator
- Volledig PFAS-vrij
- Gemaakt met oog voor duurzaamheid
- Compatibel met alle kookplaten
- Comfortabele, hittebestendige grepen
Waar moet je op letten bij een PFAS-vrije soeppot?
Als je een pot zoekt zonder PFAS, let dan op:
- Materiaal: Roestvrij staal, keramiek en gietijzer zijn veilig én gaan lang mee.
- Bodem: Een stevige bodem zorgt dat je soep niet aanbrandt.
- Deksel: Een goed sluitend deksel houdt smaak en warmte vast.
- Handgrepen: Zorg dat die hittebestendig en stevig zijn—dat voorkomt geknoei en verbrandingen.
Hoe herken je een PFAS-vrije kookpot?
Kijk uit naar termen als “PFAS-vrij”, “PFOA-vrij” of “zonder Teflon”. Staat dat er niet op? Dan is het slim om even verder te zoeken. Potten van roestvrij staal of gietijzer hebben meestal geen coating nodig en zijn daarom een veilige gok. Wees wel op je hoede voor vage claims zoals “non-stick”—die zeggen weinig over de gebruikte stoffen.
Check zeker ook wat andere gebruikers in België ervan vinden—hun ervaringen kunnen je helpen om een doordachte keuze te maken.
Zijn PFAS-vrije kookpotten geschikt voor elke kookplaat?
In de meeste gevallen wel. Vooral roestvrijstalen en gietijzeren potten werken op gas, elektrisch, keramisch én inductie. Alleen bij keramische potten moet je opletten—niet elk type keramiek werkt op inductie.
Kijk dus altijd goed naar de specificaties. Zo vermijd je verrassingen als je de pot voor het eerst op je kookplaat zet.